厨房装修那点事

家居装修绝无小事，厨房装修是家装环节中重要的步骤之一。

很多时候厨房装修看起来没什么大问题，但其实施工的各种小马虎导

致使用一段时间后，厨房出现各种各样的毛病，影响使用和美观度。

1后悔事件一：结构不合理，厨房空间太小

空间规划是首要步骤，如果布局不合理，不仅会影响厨房的美观度，

更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。常见的遗憾是储存、

准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。

厨房布局重要的是储藏、准备、清洗、

存储和烹饪五大区域，合理的规划应该是从进门开始

布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区，存储区穿插在清洗区、

准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。

2后悔事件二：中看不中用，油烟机成鸡肋

油烟机是厨房重要的产品，

市面上让人眼花缭乱的油烟机是否都能满足我们的需求?

很多时候业主就被油烟机的外观和商家的一些小噱头所蒙骗，结果买到不中用的油烟机。

油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟，这3个阶段默契配合才能让油烟迅速排出，

所以挑选油烟机一要看排烟率，国家规定该指标值大于或等于7立方米/min;

二要看笼烟效果，深型油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好;三要看风压，

风量达到7立方米/min时，风压大于或等于80Pa。

3后悔事件三：烟道有返味，油烟倒灌惹麻烦

使用一段时间后有些业主会发现厨房的油烟味特别重，

甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污，这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的。

烟道返味和油烟倒灌与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。

想要避免这些情况，除了要将烟道打通帮助排烟外，

烟道的定期清洁也是很重要的，

当然大排量的抽油烟机也能让排烟事半功倍。

针对油烟机倒灌现象，我们选购的油烟机的排烟动力要足够，

现在市面上部分油烟机具有自动巡航增压技术，

根据公共烟道的压力变化情况，自动调节电机输出功率，调整排风口压力。

4后悔事件四：垃圾桶异味，影响厨房美观

为了保持厨房的美观度，很多人都选择装门板式的

垃圾桶和台面垃圾桶，结构导致空气不流通，容易滋生细菌，污染环境。

其实垃圾桶是污染严重的地方，设置的越多，

污染源也越多，所以家里不宜有太多的垃圾桶。

其实垃圾桶不需要用太好的，买一个大小适中的，

过大的垃圾桶积聚垃圾过多，增加细菌滋生机会，太小的话垃圾

容易溢出。使用时垃圾桶以塑料膜包裹，坚持每天清洁

垃圾桶，用稀释的白醋清洁，防止细菌生长。

厨房是制作美食的地方，

厨房空间应该是宽敞、舒适、

布局合理的，这样烹饪时才能保持好心情。

泣血而来的厨房装修经验

一、顶面

最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。

注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。

二、墙面

最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗

三、台面

应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。

台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。

通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，

一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里，

那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时

放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高

出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，

使基材膨胀，造成开裂、脱落等现象。

四、餐橱

厨房里应有餐橱，以用来放餐具，

避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、

瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，

易沾油污难清洗，因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一。

如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。

因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小

不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。

五、地面

最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，

便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。

六、光线

中餐很讲究“色”，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，

并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断和对饭菜火候的掌握。

同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。

七、抽油烟机

由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。

必要时， 还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。

八、冰箱

一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。

注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水、漏电等。

九、插座

厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，

并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一 个插座。

厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅

、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，

分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。

另外，插座均需安装漏电保护装置。

十、煤气

厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来

但应注意煤气管道不能做暗管，必须露在外面，

煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便。